N??c m?m, s?n ph?m v?n hóa ?m th?c, là m?t ph?n quan tr?ng trong t?p quán ng??i Vi?t Nam. T? nh?ng vùng ??t màu m? ? mi?n Trung, n??c m?m ???c ch? bi?n t? cá linh, mang theo h??ng v? m?n mà riêng bi?t c?a bi?n c?. H? tr? vi?c nêm n?m các món ?n dân dã, n??c m?m là bí quy?t t?o nên s? phong phú